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国産大豆で仕込んだ醤油に、玉ねぎ・しょうが・にんにくの旨みをたっぷりと。
さらに熊野市特産の香酸柑橘「新姫（にいひめ）」の果汁と、熊野市産の唐辛子（プリッキーヌ）を加えて、爽やかさとスパイシーさをひとさじに閉じ込めました。

じんわりとした旨みの中に、ピリッと爽快な刺激。
ひと口で、食欲がぐんと目を覚まします。

肉料理にも、魚料理にも、野菜にも相性抜群。
かける、あえる、炒める——その使い方は無限大です。

熊野市の雄大な自然に育まれた特産柑橘「新姫（にいひめ）」と、熊野市産唐辛子（ハバネロ）。
そこへ、伊勢・二見浦で丁寧に作られた「岩戸の塩」を加えて仕上げました。

素材はすべて、三重の大地と人の手が育てたもの。
だからこそ生まれる、キリッと爽やかな香りと、しっかり芯のある辛さ。
シンプルなのに奥深い。ひとさじで、料理が目を覚ますような味わいです。

熊野の自然の恵みを、どうぞご家庭の食卓でお楽しみください。