熊野と香る柑橘胡椒

熊野市特産の柑橘「新姫」と「唐辛子」、そして丁寧な塩作りで知られる伊勢市二見浦の「岩戸の塩」。三重県生まれの３つの食材で作られた、シンプルな調味料です。料理にアクセントがほしいとき、少量でも大きなインパクト。キリッと刺激的な辛さが特徴で、脂身もさっぱり食べられます。
【おすすめ使用例】赤身のお刺身・お肉料理、麺類、お味噌汁、わさびの代わりにもどうぞ

半島食品アワード2022
半島は日本の台所賞　受賞商品